Perfektes Kleine-Jungen Essen (4)

Überbackener Toast

Den gibt es in 2 Varianten: mit Tomaten oder mit Birnen:

Rezept:
Backofen vorheizen (ca. 220 Grad)
Toastbrot auf Backpapier auslegen
mit Kochschinken belegen
Tomatenschnitten oder Birnenschnitze darauf verteilen
Mozzarella in Scheiben darübergeben
Würzen mit etwas Pfeffer, Salz, die Tomaten ev. mit etwas italienischem Gewürz

in den Backofen schieben und ca. 25 Minuten backen (bis der Mozzarella verlaufen ist und ev. etwas angebräunt).
Fertig!

2 Antworten auf „Perfektes Kleine-Jungen Essen (4)

  1. variante kelef: sehr fein auch mit blanchiertem spinat/verquirltem ei/geriebenem käse (salz, pfeffer und etwas muskat gewürzt. und nicht nur für kleine jungs und nicht nur toastbrot, sondern auch perfekt als „schnelle reste für gäste“. bier dazu, oder ein glas wein, und fertig ist ein kleiner imbiss.

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